菜頭小丸子【肯定不好吃，好吃不用錢】

自從2010年6月跟現在的老公當時的男友去OKINAWA玩，吃了當地有名的TACO RICE後。

前陣子又想到它的美味，一直唸著...

昨天終於吃到啦~~~不過看著K主廚烹調過程...還滿簡單的耶!!

大家可以試試看唷!!

1. 材料準備：

• 生菜適量 (請切絲後備用)
• 絞肉 (請選擇細絞肉唷!)
• 白飯 (這是一定要的!!TACO RICE嘛..)
• 洋蔥 少量 (請切成小丁狀)
• 起司絲
• 醬油少許
• 日式調味料少許 (可至百貨公司地下的超市買到唷)
• 蕃茄少量
• tabasco 辣椒醬
• 泰式酸辣醬 (吃月亮蝦餅配的醬料)

2. 料理步驟

(1) 先將洋蔥丁炒到軟，散出香味後加入絞肉

(2) 將鍋中材料煮到有香味，加入適量的日式調味料 (如圖)及少許醬油

(3) 盤中放置適量生菜絲及蕃茄丁+熱騰騰的白飯，將炒料放置到白飯上

(4) 淋上適量泰式酸辣醬、tabasco

(5) 最後放上少許起司絲，完成！

很簡單吧！爽口加上酸酸辣辣的，

夏天油油膩膩的東西吃不下，可以試試看這道料理唷！^_____^